土溪有機皮蛋是選用當地優(yōu)質鴨蛋，采用環(huán)保、綠色、健康、有機的傳統(tǒng)配方精制的生態(tài)產品，富含人體所需的多種微量元素，營養(yǎng)豐富、品質優(yōu)良�？谖肚逑�、爽口不膩，開胃健脾、提神醒腦、降低血壓，筵席必備、饋贈佳品。

　　土溪有機皮蛋主要由貴州省最大的皮蛋生產企業(yè)鳳岡縣禽旺食品有限公司生產，該企業(yè)生產的有機皮蛋已于2008年分別通過了省、市、縣質量技術監(jiān)督局和國家環(huán)保總局南京有機食品認證中心共19項指標檢測通過（一般為12項檢測），是無鉛松花皮蛋，不含任何重金屬元素，通過質量安全QS認證、是我國唯一的一家通過國家環(huán)�？偩帜暇┯袡C食品認證中心認證的有機皮蛋。

　　目前該企業(yè)擁有機鴨養(yǎng)殖基地一個（有養(yǎng)鴨農戶11戶，鴨存欄1.3萬羽，其中1000羽以上養(yǎng)殖戶9戶，日產蛋量1萬枚以上），孵化場一個（年孵化能力100萬羽以上），飼料種植基地一個（種植農戶170戶，面積1500畝），皮蛋加工廠一間（擁有生產廠房1200m2，，年皮蛋生產加工能力達300萬枚），擁有資產總額150萬元，其中固定資產100萬元。
 
　　該企業(yè)養(yǎng)鴨基地也于2008年通過國家環(huán)�？偩帜暇┯袡C食品認證中心的有機鴨認證，公司產品除銷售覆蓋貴州省各市縣外，還銷往重慶、四川、福建、湖南、廣東等地，年銷售收入達到500多萬元，帶動帶動農戶500余戶。