黑河招商網(wǎng)訊：玉米其性味平，不僅有降脂、降血糖，調(diào)中和胃、利尿排石等作用，還具有解毒之功效。據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究，每100克干玉米含蛋白質(zhì)8.7克、脂肪4.3克、熱能364千卡、磷2.93毫克、鈣10毫克、鐵3.1毫克，還含有鎂、硒等人體必需的微量元素。研究證明，玉米蛋白與其他動(dòng)物蛋白互補(bǔ)性大，可平衡營(yíng)養(yǎng)；玉米油中的亞油酸，為人體必需的脂肪酸，能軟化血管、降低血脂、促進(jìn)人體細(xì)胞生長(zhǎng)；玉米的維生素能增強(qiáng)人體免疫力；玉米的粗纖維可促進(jìn)新陳代謝；玉米中的非金屬硒是公認(rèn)的抗癌物質(zhì)�？傊�，玉米是粗糧中的保健佳品。多食玉米，對(duì)人體的健康頗為有利�？茖W(xué)研究表明，長(zhǎng)期食用玉米食品，能舒張血管，降低血液中膽固醇含量，防止腦血管疾病和糖尿病發(fā)生，并能起到一定的輔助治療作用；同時(shí)還能加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，增加體力和耐力，延緩衰老，因此西方發(fā)達(dá)國(guó)家把玉米食品稱(chēng)為“黃金食品”，成為飲食中的營(yíng)養(yǎng)食品。

玉米曾是人類(lèi)最主要的糧食之一，但是近幾十年來(lái)，被視為粗糧的玉米逐漸退出了人類(lèi)的餐桌。各個(gè)國(guó)家都曾經(jīng)走過(guò)一段過(guò)度追求食品精制的道路，結(jié)果導(dǎo)致了人們攝入的營(yíng)養(yǎng)不均衡。目前世界各國(guó)又重新重視玉米食品對(duì)增強(qiáng)人體健康的功效，并重新流行食用玉米。但由于玉米口感比較粗糙，減弱了相當(dāng)一部分人群對(duì)它的興趣。世界各地都在考慮如何把粗糙的玉米加工成口感比較好的食品或飲料，以增加它對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)者的吸引力。

隨著種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，黑河市的玉米種植面積在逐年擴(kuò)大，2012年全市玉米播種面積238萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)到90萬(wàn)噸，2013年，全市玉米播種面積預(yù)計(jì)達(dá)到520萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量可以達(dá)到 200萬(wàn)噸以上，發(fā)展糯玉米生產(chǎn)的潛力較大，原料供給有充分保障；同時(shí)，該項(xiàng)目可以填補(bǔ)我市玉米深加工的產(chǎn)業(yè)空白。

市場(chǎng)分析：

玉米汁是以青嫩的糯玉米為原料，經(jīng)過(guò)取粒、打漿、磨漿、加輔料果汁和增稠劑調(diào)配、均質(zhì)、脫氣、灌裝、殺菌后，得到乳狀的糯玉米飲料成品。該產(chǎn)品保留了糯玉米的清香和甜味，食之有助于預(yù)防膽固醇上升、減少動(dòng)脈硬化、心肌梗塞等其它心血管疾病的發(fā)生。玉米汁作為一種營(yíng)養(yǎng)保健型飲料，屬于健康食品，口感酸甜清爽、非常適口，并帶有濃郁的玉米滋味和清香，老少皆宜且價(jià)格低廉，市場(chǎng)前景是相當(dāng)樂(lè)觀的。

建設(shè)內(nèi)容：項(xiàng)目擬占地2萬(wàn)平方米，建設(shè)廠房、倉(cāng)庫(kù)、辦公室等建筑面積6000平方米，建設(shè)年產(chǎn)10萬(wàn)噸玉米汁飲料生產(chǎn)線一條及附屬設(shè)施。

投資估算：項(xiàng)目總投資2700萬(wàn)元，其中：固定資產(chǎn)投資1900萬(wàn)元。

效益分析：項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入2億元，利潤(rùn)830萬(wàn)元，投資回收期3.25年。